Губернатор Алтайского края Виктор Томенко вручил ключи от автомобиля победителю краевого трудового соревнования - начальнику лаборатории Новоалтайского хлебокомбината

4 Декабря 2019 г.

Согласно Распоряжению Губернатора Алтайского края Об итогах краевого трудового соревнования в агропромышленном комплексе Алтайского края в 2019 году среди работников и специалистов ведущих профессий и специальностей в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции и научно-исследовательской деятельности Дипломом Губернатора Алтайского края и автомобилем «Лада» за достижение высоких показателей в производственной и научно-исследовательской деятельности, многолетний добросовестный труд в сфере переработки сельскохозяйственной продукции награждается Костромина Любовь Федоровна, начальник производственной лаборатории акционерного общества «Новоалтайский хлебокомбинат», г. Новоалтайск (за увеличение объемов производства вырабатываемой продукции на 7 процентов, освоение и внедрение современных технологий, обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции, ведение результативной наставнической деятельности).

IMG_6336.JPG

Напомним, в 2018 году начальник производственной лаборатории акционерного общества «Новоалтайский хлебокомбинат» Любовь Костромина удостоена почетного звания «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации». Председатель правительства РФ Дмитрий Анатольевич Медведев лично вручил государственную награду Любови Федоровне в рамках открытия 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» в Москве, 10 октября 2018 года на торжественной церемонии вручения государственных наград лучшим труженикам агропромышленного комплекса страны.

Любовь Федоровна после окончания Алтайского политехнического института имени И.И. Ползунова в 1983 году устроилась на Новоалтайский хлебокомбинат, где и сейчас работает начальником производственной лаборатории.

Сегодня АО «Новоалтайский хлебокомбинат» - стабильно работающее на протяжении более чем 50 лет предприятие, занимает одну из ведущих позиций по производству сахарного печенья и пряника в Алтайском крае, а также сухого кваса и ржаного солода за Уралом. Продукция хлебокомбината известна не только в крае, но и далеко за его пределами – от Севера до Забайкалья, в Казахстане, Монголии, Киргизии. Предприятие осознанно придерживается традиционных технологий при производстве своей продукции без использования ускоренных технологий. Качество продукции Новоалтайского хлебокомбината, обеспечивается, в том числе грамотным персоналом лаборатории, которым руководит Костромина Любовь Федоровна.

20191202_121729.jpg

Специалистами лаборатории осуществляется контроль поступающего на предприятие сырья, от чего в первую очередь зависит качество выпускаемой продукции, контроль технологических процессов производства, соблюдения рецептур и технологических инструкций. Активно ведется работа по разработке и внедрению новых видов продукции.

Любовь Федоровна постоянно совершенствует вверенный ей участок: учитывая ее рекомендации, приобретается новое электронное лабораторное оборудование, осваиваются современные экспресс-методики, позволяющие быстро, с высокой точностью определить показатели качества сырья и готовой продукции. В 2015 году под руководством Любови Федоровны была внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП), которая обеспечивает постоянный контроль качества и безопасности продукции на каждом этапе производственного цикла, что позволяет выпускать конкурентоспособную продукцию.

20191202_114736.jpg 20191202_115307.jpg

Костромина Любовь Федоровна, благодаря своему опыту и знаниям, уже несколько лет является председателем Государственной экзаменационной комиссии по защите выпускных квалификационных работ по направлению «Продукты питания из растительного сырья» (бакалавриат) и членом Государственной экзаменационной комиссии по направлению «Продукты питания из растительного сырья» (магистратура) в Алтайском государственном техническом университете имени И.И. Ползунова.

Руководитель хлебокомбината Сергей Семенович Гатилов так характеризует своего сотрудника: «За годы работы Любовь Федоровна зарекомендовала себя как добросовестный работник и грамотный специалист, обладающий высоким уровнем квалификации, большим профессиональным опытом и практическими знаниями. Она – человек с активной жизненной позицией, добрая, коммуникабельная, но в тоже время требовательная и принципиальная, что позволяет ей оптимально организовать не только свою работу, но и работу коллектива в целом. Её отличает высокая работоспособность и особое, трепетное отношение к профессии».

Ранее Любовь Федоровна награждалась Благодарственным письмом главы Администрации края, Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и медалью Алтайского края «За заслуги в труде».

Количество показов: 3113

4 Декабря 2019 г.


КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ